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熏肉跟腊肠不出董小漫所料,果然深受各大酒楼掌柜的追捧。那熏肉看着不起眼,切开之后有肥有瘦卷着金针菇用油一煎美味极了。
签合同的时候,董小漫还写了五种用培根做的菜式以每个菜式五两的“天价”卖给了掌柜的。那天香楼的掌柜的开始还很不屑,也不知道二郎最终用了什么法子说的那掌柜的心服口服最终当下给了二十五两现银。并且承诺每个月二郎都来送一次熏肉,每次十斤一共是五两银子。
董小漫这么一算,每斤熏肉的价格是半吊钱也就是五百文,上好的五花肉也就是三十文钱加上成本也不过就是五十文钱。嘿嘿,这么一算简直就是十倍的暴利啊。太划算了,太划算了。
干肠的价格会便宜很多,每斤不过一百文钱而已,十斤也就是一两银子。但是这样的话每个月董小漫的荷包就会有六两银子的收入,一年就是�
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