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将炸好的鹅掌放入已经煨制好鲍鱼汁中,再添加一些清水,加入花菇继续熬煮。

等到第一道玫瑰山药泥上了之后,洛文柠马上开始焯起了小青菜,原本如果有西蓝花的花,配菜放一朵西蓝花是最好的,但这个年代没有西蓝花,洛文柠只能用小青菜所替代。

她将小青菜放入开始中,焯烫了几十秒钟,马上捞起来,不能烫太久,蔫了就不好看了。

好在她用的小青菜菜梗短胖,稍微整理一下便好像一朵花似的,洛文柠耐心地将小青菜一颗一颗地整理好,每个盘子上放上两朵。

三十个盘子全部摆好,原本光秃秃的盘子上,多了两朵像花一样的小青菜,顿时好看了许多。

煨制鹅掌的锅中飘出浓郁的香味,等厨房管事来催第二道菜的时候,洛文柠立马便将锅中的鹅掌和花菇盛出来,放置在盘子上方,并且浇上一勺汤汁上去,

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